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2015年 09月 06日
大阪は天王寺にある近鉄百貨店。
ここのデパ地下にある諸国名菓コーナーに 絶滅危惧種であったレモンケーキが百貨店でフツー(?)に 売られる日が来ようとは!! 感涙の涙が華厳の滝のように流れる中からこんにちは。 レモンケーキ行脚の時間でございます。 今回は長崎の茂木一〇香本家のレモンケーキ(216円)である。 オリジナルの銀色の包みは昭和テイスト感 溢れたデザイン。 しかし中を開くと更に白い紙で包まれており、 只ならぬ高級感を醸し出している。 (スポンジ→アンズジャム→レモンチョコの三層構造) そのせいかスポンジはあくまでしっとりしたおり、 そこだけ食べるとレモンの風味より、アンズと生地に混ぜ込んである オレンジピールの味がする。 しかし、レモンチョコと一緒に食べると不思議とバランスがとれており 実に上品で旨いレモンケーキだ。 *茂木一〇香本家・・・長崎県長崎市茂木町75-34
by maamaahuuhuu
| 2015-09-06 23:19
| おやつ
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